探究不銹鋼發(fā)酵罐在食品行業(yè)中的應用
隨著食品工業(yè)的不斷發(fā)展,越來越多的企業(yè)開始采用不銹鋼發(fā)酵罐作為發(fā)酵設備。以其材質(zhì)高度純凈、易于清潔、耐腐蝕等特點廣受歡迎。本文將從基本構(gòu)造、優(yōu)點、應用領域三個方面進行探究。一、基本構(gòu)造不銹鋼發(fā)酵罐是一種用于微生物發(fā)酵及其它化學工藝過程的反應器。一般來說,它由罐體、罐蓋、夾套、攪拌器、溫度傳感器、pH計和氣體進出口等組成。其中罐體和罐蓋是主要的部件,其厚度和強度決定了整個設備的使用壽命和安全性。二、優(yōu)點1.材質(zhì)高度純凈:不銹鋼是一種無毒、無味、無臭的材料,不會與食品中的成分發(fā)生...